Resep Cumi Balado Lezat, Nikmat Dan Di Jamin Bikin Ketagihan

Resep Cumi Balado–  Cumi balado merupakan salah satu olahan menu masakan yang berbahan dasar cumi, kemudian dengan di bumbui bahan pilihan sehingga mengahasilkan rasa enak dan lezat. Lalu cumi balado banyak penikmatnya mulai dari anak- anak mauapun orang tua, cumi balado sangat enak apabila di makan bersama nasi hangat maupun di makan bersama keluarga Anda.

Kemudian membuat cumi balado sangatlah mudah di buat dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Lalu untuk bahan pembuatannya itu sendiri maka, Anda bisa menemukannya di pasar maupun supermarket. Nah apakah Anda ingin membuat sendiri dirumah ?. Apabila Anda ingin membuat sendiri dirumah, maka kami akan membagikan sebuah resep kepada Anda yaitu Resep Cumi Balado.

Resep Cumi Balado

Resep Cumi Balado, Cara Pembuatan Kue Lemper Abon Sapi, Cara Memasak Kue Lemper Abon Sapi

Yuk di intip bahan dan cara pembuatan cumi balado. Berikut ini adalah ulasannya.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan :

  1. 750 gram Cumi Cumi
  2. 2 lembar Daun Salam
  3. 1 buah Jeruk Nipis, kemudian anda ambil airnya
  4. 3 cm Lengkuas, kemudian anda memarkan
  5. 2 batang Sereh, kemudian anda memarkan
  6. 50 gram Daun Kemangi
  7. ½ sdm Garam
  8. 100 ml Kaldu

Bumbu Harus Yang Dibutuhkan :

  1. 6 buah Cabe Merah
  2. 4 siung Bawang Putih
  3. 8 butir Bawang Merah
  4. 2 cm Kunyit
  5. 5 butir Kemiri, yang sudah disangrai
  6. 1 sdt Terasi
  7. 1 cm Kencur
  8. 1 cm Jahe
  9. Gula pasir secukupnya
  10. Garam secukupnya

Cara Bikin Cumi Balado, Bahan Pembuatan Kue Lemper Abon Sapi,

Cara Pembuatan Cumi Balado :

  1. Langkah awal yang harus Anda lakukan adalah Anda bisa membersihkan cumi dan buang kantung tintanya dan kemudia cuci sampai bersih.
  2. Langkah selanjutnya kerat- kerat melintang ke dua sisi badan cumi. Lalu lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Aduk sampai rata dan diamkan kurang lebih 15 menit. Lalu cuci sampai bersih.
  3. Langkah berikutnya Anda bisa memanaskan minyak, lalu tumbuk bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas. Aduk sampai rata dan tambahkan kemangi.
  4. Lalu masukkan cumi dan kaldu. Aduk rata dan masaka cumi sampai martang. Kemudian tunggu sampai kuah mengental. Lalu angkat.
  5. Nah cumi balado siap di sajikan.

Demikian yang dapat kami sampaikan tentang Resep Cumi Balado. Sekian dan terima kasih.

 

Resep Cumi Balado Lezat, Nikmat Dan Di Jamin Bikin Ketagihan | mita | 4.5