Resep Gajar Ka Halwa Khas India Manis

Resep Gajar Ka Halwa – Bagi orang india makanan yang paling di hidangkan diatas meja makan dan biasanya mereka menyantapnya setelah makan adalah Gajar Ka Halwa Khas India yang memiliki rasa yang sangat manis. Gajar Ka Halwa Khas biasanya di sediakan sebagai makanan penutup, olahan ini biasanya dihidangkan dalam setiap festival atau perayaan yang dilaksanakan di India, Diwali, Idul Fitri, Holi dan acara besar lainnya. Karena memang olahan halwa sangat cocok lho, bila di disajikan sebagai makanan yang paling dicari pada setiap acara penting tersebut, karena rasanya yang manis dan segar saat masuk di mulut.

Gajar ka Halwa adalah manisan yang berbahan dasar dari parutan wortel yang disajikan panas saat musim dingin, sehingga bisa anda nikmati manisan ini dalam cuaca kapan pun dan manisan Gajar ka Halwa ada beberapa yang berbeda seperti ada halwa wortel cheesy, beludru merah, dan bit halwa, semuanya tergolong mudah untuk membuatnya, anda tinggal merebus parutan wortel dalam panci.

Resep Gajar Ka Halwa khas india enak, Resep Gajar Ka Halwa manisan mantap

Cara Membuat Gajar Ka Halwa

Nah, bagaimana anda tertarikvuntuk mencoba resep Gajar Ka Halwa dari kami, Bahan yang di perlukan pun sangat mudah kita temukan sperti toko ataupun di supermarket yang dekat darirumah anda. So, kita langsung aja meluncur bahan apa saja yang perlu kita persiapkan berikut di bawah ini

Bahan-bahan membuat puding halwa

~ 1 kg Wortel (bersihkan kemudian parut halus)
~ 1 lt susu cair
~ 1 sdk Kismis
~ 50 gr Kacang Pistachio
~ 2 sdk mentega tanpa garam
~ 1/4 cangkir kacang mede, dicincang kasar
~ 10 gr kapulaga hijau (bubuk)
~ gula pasir secukupnya

cara membuat Resep Gajar Ka Halwa yang manis, caramembuat manisan Resep Gajar Ka Halwa khas india

Cara Membuat Gajar Ka Halwa

1. Langkah pertama panaskan mentega dalam wajan, masukkan kismis dan kacang mede goreng denang api kecil sampai kismisnya menggelembung seperti balon.

2. Kemudian tambahkan parutan wortel, masak selama 7-8 menit sambil diaduk sampai wortelnya lembut dan berubah warna menjadi agak terang.

3. Lalu tuangkan susu cair, aduk, masak sampai susunya meresap serta mengering kira-kira 15 – 25 menit.

4. Sekarang tambahkan susu manis, gula dan kapulaga, masak lagi kira-kira 15 menit sampai halwa kelihatan kering, tidak melekat lagi di wajan waktu diaduk-aduk.

5. Selanjutnya hiasi dengan kacang mede bubuk atau irisan kacang mede utuh.

Nah, cukup mudah bukan cara membuat manisan Gajar ka halwa yang manis tersebut, yang siap memanjakan anda dan juga keluarga besar anda. Manisan Gajar ka halwa memang banyak penggemarnya, bukan hanya di negara India saja, tapi makanan ini sudah mendunia. Jadi di jamin dech, anda pasti gak menyesal bila mencoba resep Gajar ka halwa yang manis khas India tesebut. Dari pada harus pergi ke India kan tidak ada salahnya bila anda mencoba membuat sendiri di dapur rumah anda bukan. Ok lah selamat mencoba dan menikmati manisan Gajar ka halwa yang manis ini.

resep masakan india halwa, resep halwa, makanan khas india halwa, cara membuat halwa, resep gajar ka halwa, resep acar india, bahan membuat halwa, makanan halwa, cara membuat halwa khas india, cara membuat halwa india
Resep Gajar Ka Halwa Khas India Manis | Mia Lipur | 4.5