Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak, Lezat Dan Dijamin Ketagihan

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap– Gulai Kepala ikan kakap merupakan salah satu menu masakan gulai yang terbuat dari bahan dasar kepala ikan kakap yang di bumbui dengan bumbu pilihan, sehingga menghasilkan rasa enak dan lezat. Kemudian gulai kepala ikan kakap sangat enak jika di makan bersama nasi hangat dan di santap untuk sajian menu sarapan, makan siang maupun makan malam.

Kemudian gulai kepala ikan kakap sangat banyak yang menyukai masakan ini mulai dari anak- anak sampai orang tua. Untuk membuat gulai kepala ikan kakap sangatlah mudah dan bahan pembuatannya juga mudah d dapatkan. Nah apakah Anda ingin membuatnya ?. Apabila Anda ingin membuatnya kami akan membagikan sebuah resep kepada Anda yaitu Resep Gulai Kepala Ikan Kakap.

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap, Cara Bikin Gulai Kepala Ikan Kakap, Bahan Pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap

Langsung saja kita intip bahan dan cara pembuatan gulai kepala ikan kakap. Berikut ini adalah ulasannya.

Bahan Pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap :

  1. 700 gram Kepala Ikan Kakap, kemudian anda bersihkan
  2. 1 liter Santan Kelapa
  3. Cabe Rawit secukupnya
  4. 1 buah Jeruk, anda ambil airnya
  5. 2 batang Sereh, kemudian anda memarkan
  6. 3 lembar Daun Salam
  7. 3 lembar Daun Jeruk Purut
  8. 3 sdm Minyak Goreng
  9. 2 sdm Air Asam Jawa

Bumbu Halus Yang Harus Disiapkan :

  1. 5 siung Bawang Putih
  2. 8 butir Bawang Merah
  3. 5 buah Cabe Merah
  4. 2 cm Jahe
  5. 1 sdt Ketumbar, yang sudah disangrai
  6. 2 cm Kunyit, kemudian anda bakar
  7. 2 cm Lengkuas
  8. ½ sdt Jintan, yang sudah disangrai
  9. Gula pasir secukupnya
  10. 1 sdt Lada Bubuk
  11. Garam secukupnya

Cara Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap, Cara Pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap

Cara Pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap Enak Dan Nikmat :

  1. Anda bisa melumuri kepala ikan kakapnya dengan menggunakan air jeruk nipis dan garam sampai ke semuannya. Lalu diamkan kurang lebih 30 menit aja dan kemudian cici sampai bersih.
  2. Langkah berikutnya adalah Anda bisa memanaskan minyak dan masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk cabai rawit dan daun jeruk. Tumis sampai wangi dan matang.
  3. Lalu masukkan santan dan aduk sampai mendidih. lalu tambahkan air asam jawa.
  4. Kemudian masukkan kepala ikan kakap dan masakan sampai matang ddengan gunakan api kecil saja. Sambil di aduk.
  5. Jika sudah matang makan angkat dan sajikan.
  6. Gulai kepala ikan kakap siap di sajikan.

Demikian yang dapat kami sampaikan tentang Resep Gulai Kepala Ikan Kakap. Sekian dan terima kasih. Selamat mencoba.

 

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak, Lezat Dan Dijamin Ketagihan | mita | 4.5