Resep Ikan Cakalang Rica- Rica Yang Enak, Lezat Dan Gurih

Resep Ikan Cakalang Rica- Rica– Didalam ikan cakalang memiliki banyak kandungan yaitu Omega- 3, Zat Besi, Vitamin, selenium dan Antioksidan sehingga jika di konsumsi sangat baik bagi tubuh. Ikan cakalang memiliki manfaat lainnya yaitu bisa melindungi tubuh terhadap penyakit kanke pankreas, mulut, ovarium, dan lain sebaginya. Kemudian untuk kulit cakalangnya mampu untuk meremajakan kulit agar tidak kusam.

Namun pada kesempatan kami akan memberikan sebuah artikel resep untuk Anda yaitu Resep Ikan Cakalang Rica- Rica. Ikan cakalang rica- rica merupakan salah satu makanan yang enak dan lezat. Kemudian makanan ini cocok di sajikan saat berbuka puasa dan saat sahur, lalu banyak kalangan menyukai mulai dari kalangan menengah ke atas maupun menegah ke bawah. Selain ikan cakalang rica- rica, banyak variasi menu lainnya yaitu sambalado ikan calakang, ikan goreng cakalang.

Resep Ikan Cakalang Rica- Rica

Cara Bikin Ikan Cakalang Rica -Rica, Bahan Untuk Ikan Cakalang Rica- Rica

Apakah Anda ingin membuat sendiri dirumah ?. Nah untuk itu berikut ini adalah bahan dan cara pembuatan Ikan Cakalang Rica- Rica.

Bahan Untuk Membuat Ikan Cakalang Rica- Rica

  1. 400 gram ikan cakalang asap, potong-potong
  2. 1 buah tomat, potong-potong
  3. 2 batang daun bawang, potong 1 cm
  4. 1 cm jahe, memarkan
  5. 4 lembar daun jeruk purut
  6. 1/4 sendok teh garam
  7. 150 ml air
  8. 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Ditumbuk Kasar :

  1. 4 siung bawang putih
  2. 8 butir bawang merah
  3. 3 buah cabai merah keriting
  4. 5 buah cabai rawit merah
  5. 4 buah cabai merah besar
  6. 3 buah tomat
  7. 1 batang serai ambil putihnya
  8. 2 cm jahe

Resep Ikan Cakalang Rica- Rica, Cara Memasak Ikan Cakalang Rica- Rica

Cara untuk membuat Ikan Cakalang Rica- Rica

  1. Anda bisa melumuri ikan cakalang dengan air jeruk nipis serta garam. Lalu diamkanlah hingga 20 menit saja.
  2. Selanjutnya adalah Anda bisa menumis bumbu halus, daun jeruk dan serai. Lalu aduklah hingga rata.
  3. Selanjutnya adalah Anda bisa memasukkan ikan cakalangnya. Llau aduk hingga rata dan hingga berubah warna bumbunya.
  4. Setelah itu Anda bisa menambahkan merica, garam dan gula. Lalu aduk hingga rata.
  5. Kemudian tuangkan air dan masak hingga meresap. Aduk hingga rata.
  6. Nah sajikan di atas piring.
  7. Ikan Cakalang Rica- Rica siap di hidangkan.

Sangat mudah bukan ?. demikian yang dapat kami sampaikan tentang Resep Ikan Cakalang Rica- Rica. Semoga artikel yang kami buat ini bisa bermanfaat buat Anda. Sekian dan terima kasih.

 

cara buwat ikan rica rica ikan cakalan, resep ikan cakalang rica, resep masakan rica ikan cakalangan
Resep Ikan Cakalang Rica- Rica Yang Enak, Lezat Dan Gurih | mita | 4.5