Resep Ikan Kembung Bumbu Bali Enak, Lezat Dan Pecahnya Ngenah

Resep Ikan Kembung Bumbu BaliIkan kembung bumbu Bli merupakan salah satu menu masakan yang enak dan lezat, kemudian tidak heran banyak kalangan yang menyukai menu masakan ini mulai dari anak- anak maupun orang tua. Kemudian ikan kmbung bumbu bali sangatlah cocok di santap dengan nasi hangat maupun di jadikan menu sehari-hari Anda.

Selanjutnya untuk Anda yang ingin membuat sendiri dirumah, maka membuat ikan kembung bumbu bali sangatlah mudah di buat dan bahan pembuatannya juga mudah di dapatkan di pasaran. Nah apakah Anda ingin membuat sendiri dirumah ?. jika begitu maka kami akan membagikan sebuah resep kepada Anda yaitu Resep Ikan Kembung Bumbu Bali.

Resep Ikan Kembung Bumbu Bali

Resep Ikan Kembung Bumbu Bali, Cara Pembuatan Ikan Kembung Bumbu Bali

Langsung saja kita intip bahan dan cara pembuatan ikan kembung bumbu bali. Di bawah ini adalah ulasannya.

Bahan Pembuatan Ikan Kembung Bumbu Halus :

  1. 1/2 kg ikan kembung
  2. 2 batang serai, kupas kulit luar lalu geprek atau bisa diiris tipis
  3. 1 buah jeruk nipis dan 1/2 sdt garam untuk melumuri ikan
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 4 sdm kecap manis
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1 sdt asam jawa
  9. 200 ml air
  10. Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

  1. 10 buah cabe merah besar
  2. 5 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe merah keriting
  5. 3 cm kunyit
  6. 2 cm jahe
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 4 butir kemiri

Cara Bikin Ikan Kembung Bumbu Bali, Bahan Ikan Kembung Bumbu Bali, Cara Memasak Ikan Kembung Bumbu Bali

Cara Pembuatan Ikan Kembung Bumbu Bali :

  1. Bersihkan ikan sampai bersih dengan air . lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan kurang lebih 30 menit.
  2. Lalu goreng ikan sampai matang merata dan angkat. Kemudian tiriskan.
  3. Selanjutnya adalah Anda bisa menumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan juga air dan asam jawa, aduk rata dan biarkan mendiidh. Tambahkan juga garam, kecap manis, kaldu bubuk dan aduk rata.
  4. Selanutnya masukkan ikan yang sudah di goreng dan aduk rata. Tunggu sampai airnya menyusut.
  5. Jika sudah menyusut maka angkat dan sajikan di atas piring.

Itulah yang dapat kami sampaikan tentang Resep Ikan Kembung Bumbu Bali. Sekian da terima kash. Selamat mencoba …

 

Resep Ikan Kembung Bumbu Bali Enak, Lezat Dan Pecahnya Ngenah | mita | 4.5