Resep Manisan Ladoo Khas India Enak ala Rumahan

Resep Manisan Ladoo – Di negara India memang sangat populer dengan manisan-manisan yang sangat enak, bahkan bermacam-macam manisan seperti yang akan kami bahas saat ini salah satunya adalah, resep manisan Ladoo (ladu). Bahan-bahan yang diperlukannya pun sangat mudah kita temukan dan juga cara membuat manisan Ladoo cukup gampang gak membutuhkan waktu yang sangat lama. Biasanya manisan ini juga dapat di jumpai pada saat ada acara-acara penting seperti Diwali, Idul Fitri, Holi dan acara besar lainnya.

Bagaimana anda tertarik untuk mencoba resep manisan Ladoo (ladu) yang ini. Ok lah kita langsung aja kebahan-bahan apa saja yang perlu disiapkan didapur anda dan satu lahi cuci tangan sebelum memulai memasak Ladoo, sebab kebersihan kunci kesuksesan kita, berikut daftar bahan-bahan dibawah ini:

Resep Membuat Ladoo Manisan India, Resep Manisan Ladoo Dari India,

Cara Membuat Manisan India Ladoo

Bahan membuat manisan ladoo

~ 3 sdm Kacang Almond (cincang kasar)
~ 3 sdm Kacang Mete (cincang kasar)
~ 2 sdm mentega
~ 2 sdm air mendidih

Bahan adonan

~ 150 gr tepung gram/kadal mavu, (biasanya dari kacang-kacangan, dan berwarna agak kecoklatan)
~ 120 ml air, atau secukupnya
~ 1 sdm sooji bubuk (sejenis tepung gandum)
~ ½ sdt pewarna makanan (pilih warna orange)

Bahan Sirup Gula

~ 200 grm gula pasir
~ 120 ml air
~ 1 cm kunyit, haluskan
~ 1 sdt kapulaga bubuk

Alat yang digunakan
Sendok berlubang, atau sendok penyaringan siapkan 2 buah

Cara Membuat Manisan Ladu India, Cara Membuat Manisan Ladu Khas India,

Cara Membuat Manisan India Ladoo

1. Pertama, kita membuat adonan dahulu, silakan siapkan wadah untuk mencampur tepung gram dan bubuk sooji, kemudian tambahkan air hingga sedikit encer dan bisa jatuh seperti air

2. Kemudian tambahkan pewarna makanan, lalu aduk kembali hingga adonan berubah warna menjadi orange

3. Selanjutnya, panaskan minyak dengan api sedang, kemudian siapkan sendok berlubang dengan ukuran sedang, kemudian mulai tuangkan adonan cair ke atas sendok tersebut

4. Biarkan adonan jatuh ke dalam minyak dan sedikit kering, lalu angkat dan tiriskan, lakukan sampai adonan habis.
Membuat Sirup Gula

5. Kedua, kita membuat sirup gula dengan menyiapkan wajan dan isi dengan gula pasir dan air, lalu aduk dan biarkan gula larut

6. Bila sudah larut, silakan masukan kapulaga bubuk dan kunyit, lalu aduk lagi sampai rata

7. Selanjutnya masukan juga adonan ladoo yang tadi sudah dibuat ke dalam rebusan gula

8. Tambahkan, 2 sendok makan air mendidih, dan cincangan kacang almond dan mete

9. Lalu masak dan aduk hingga semua bahan sedikit layu dan rata

10. Kemudian angkat dan simpan dalam piring

Membentuk Manisan Ladoo

1. Terakhir, kita tinggal membentuk adonan ladoo menjadi bulatan

2. Celupkan tangan dalam margarin, agar tidak lengket

3. Kemudian ambil 1 sendok adonan ladoo, dan bentuk bulatan-bulatan lucu

4. Tambahkan toping di atasnya dengan irisan kacang almond atau mete

5. Manisan Ladu siap disajikan.

Nah, bagaimana cukup mudah bukan, cara membuat manisan Ladoo khas India tersebut. Bahan yang di perlukan pun sangat mudah kita temukan dipasar araupun supermarket yang terdekat dengan lokasi rumah anda, juga bila ada bahan-bahan yang belum anda ketahui, anda bisa bertanya langsung ke toko kue terdekat.

Dan Manisan Ladoo ini sangat enak banget di jamin, anda pasti tidak akan kecewa setelah mempraktikannya sendiri dirumah mencobanya. Ok lah selamat mencoba ya Manisan Ladoo yang manis dan selamat menikmati bersama keluarga anda di rumah.

resep makanan khas india seperti parata halwa dan lain lain, ladu enak ala india kering
Resep Manisan Ladoo Khas India Enak ala Rumahan | Mia Lipur | 4.5