Resep Martabak Kentang Mini Khas India Yang Enak, Lezat Dan Nendang Gurihnya

Resep Martabak Kentang Mini Khas India– India sangatlah memiliki banyak variasi kuliner yang enak salah satunya adalah martabak kentang mini. Martabak kentang mini memiliki rasa enak dan lezat, kemudian di cocol dengan menggunakan saus sambal ataupun menggunakan cabai rawit. Kemudian martabak kentang mini sangat banyak penggemarnya mulai dari kalangan muda maupun dewasa.

Selain martabak kentang mini, ada juga variasi martabak antarannya martabak manis, martabak telur, martabak daging. Kemudian Martabak kentang mini sangat jarang di jual dan kalau martabak selain martabak kentang mini Anda bisa menemukannya pedagang pinggir jalan.

Resep Martabak Kentang Mini Khas India

Resep Martabak Kentang Mini Khas India, Cara Bikin Martabak Kentang Mini Khas India,

Nah untuk kesempatan kali ini, kami akan membahas tentang resep martabak kentang mini. Yuk langsung saja kita intip bahan dan cara pembuatan martabak kentang mini. Berikut ini adalah ulasannya.

Bahan Untuk Kulit Martabak Kentang Mini Antara Lain :

  1. Anda bisa menyiapkan tepung terigu kurang lebih 250 gram
  2. Kemudian siapkan garam kurang lebih ½ sendok teh.
  3. Lalu siapkan juga kurang lebih 80 ml air.

Bahan Untuk Isi Martabak Kentang Mini Antara Lain :

  1. Anda siapkan 250 gram kentang yang sudah di kukus, lalu kupas kulitnya dan potong kotak kecil saja.
  2. Kemudian jangan lupa siapkan 250 gram bawang bombay, iris halus
  3. Siapkan juga 250 gram daun bawang, iris halus
  4. Lalu siapkan 5 butir telur ayam
  5. Selanjutnya adalah Anda bisa menyiapkan 1 sdt jintan bubuk
  6. Berikutnya anda bisa menyiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Setelah itu, jangan lupa siapkan juga 1 sdt merica bubuk
  8. Siapkan juga 1 sdt garam
  9. Lalu siapkan juga 2 sdt penyedap rasa sapi
  10. 1 sdt kunyit bubuk
  11. Dan yang terakhir siapkan juga minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Martabak Kentang Mini Khas India, Cara Memasak Martabak Kentang Mini Khas India, Bahan Pembuatan Martabak Kentang Mini Khas India

Cara Untuk Pembuatan Kulit Martabak Kentang Mini Antara Lain :

  1. Langkah awal yang harus Anda lakukan Anda bisa mencampurkan air dengan garam sampai larut,
  2. lalu campurkan tepung terigu dengan air garam, aduk sampai kalis dan bisa di bentuk. Diamkan kurang lebih 10 menit
  3. Bagi adonan menjadi 20 bagian, bentuk bulat sampai adonan habis. Diamkan kurang lebih 1 jam dan tutup dengan menggunakan serbet bersih.

Cara Membuat Isian Antara Lain :

  1. Anda bisa mengocok telur, masukkan ketumbar, merica, garam, kunyit, jinten dan penyedap rasa. Aduk rata dan tambahkan kentang, daun bawang, dan bawang bombay aduk sampai merata.

Cara Pembuatan Martabak Kentang Mini :

  1. Anda bisa memanaskan wajan pipih, lalu ambil adonan dan bentangkan sampais tipis. Taruk ke dalam waja, beri irsian secukupnya saja dan lipat seperti persegi dan goreng sampai matang. Lalu angkat dan Ulangi sampai adonan habis.
  2. Martabak kentang mini siap di sajikan.

Itulah yang dapat kami sampaikan tentang Resep Martabak kentang mini Khas India. Apabila kami salah kata dan kurang lengkap kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih. Semoga bermanfaat.

 

Resep Martabak Kentang Mini Khas India Yang Enak, Lezat Dan Nendang Gurihnya | mita | 4.5