Resep Urap Kering Enak, Lezat Dan menyehatkan

Resep Urap KeringUrap kering merupakan salah satu menu masakan yang enak dan menyehatkan tubuh apabila di konsumsi, kerena di dalam sayaran mengandung sejuta manfaat dan manfaat bagi kesehatan. Kemudian urap kering sangatlah cocok di konsumsi dengan nasi hangat maupun lauk lainnya dan banyak kalangan yang menykai menu masakan ini mulai dari anak muda maupun orang tua.

Nah untuk itu pada kesempatan kali ini kami akan membagikan sebuah resep kepada Anda yaitu Resep Urap Kering. Membuat urap kering sangatlah mudah dan bahan pembuatannya juga mudah di dapatkan di pasaran maupun supermarket. Nah apakah Anda ingin membuat sendiri dirumah ?.

Resep Urap Kering

Resep Urap Kering, Bahan Pembuatan Urap Kering

Apabila Anda ingin membuat sendiri dirumah, maka langsung saja kita intip bahan dan cara pembuatan urap kering. Di bawah ini adalah ulasannya.

Bahan Pembuatan Urap Kering :

  1. Kol sebanyak 170 gram, potong kasar
  2. Toge sebanyak 100 gram, buang ekor
  3. Kangkung sebanyak 100 gram, disiangi
  4. Kacang panjang sebanyak 150 gram, potong 2 cm
  5. Wortel sebanyak 70 gram, potong korek api
  6. Kelapa parut sebanyak 200 gram
  7. Garam sebanyak 1 sdt
  8. Kaldu bubuk sebanyak ½ sdt
  9. Daun jeruk sebanyak 2 lembar, buang tulang daun dan remas-remas
  10. Air untuk merebus secukupnya

Bumbu Halus :

  1. Cabe merah besar sebanyak 5 buah
  2. Bawang putih sebanyak 2 siung
  3. Kencur sebanyak 3 cm
  4. Gula merah sebanyak 1 sdm
  5. Terasi udang sebanyak 1 sdt

Cara Bikin Urap Kering, Cara Memasak Urap Kering

Cara Pembuatan Urap Kering :

  1. Anda bisa siapkan panci, lalu masukkan air secukupnya dan masak sampai mendidih.
  2. Kemudian masukkan semua sayuran ke dalam air mendidih dan masak sampai layu. Lalu angkat dan tiriskan.
  3. Selanjutnya adalah Anda bisa menyiapkan wajan, lalu tumis parutan kelapa, bumbu halus, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata dan tuggu sampai kering.
  4. Jika sudah kering maka angkat.
  5.  Anda bisa mencampur semua bahannya dengan bumbu kelapanya atau di tata di sampingnya.
  6. Nah urap kering siap di sajikan.

Demikian yang dapat kami sampaikan tentang Resep Urap Kering. Sekian dan terima kasih. Selamat membuat….

 

 

Resep Urap Kering Enak, Lezat Dan menyehatkan | mita | 4.5