Resep Ayam Bakar Padang Enak, Spesial Dan Menggungah Selera

Resep Ayam Bakar Padang- Ayam bisa di olahan menjadi masakan yang enak dan lezat. Kemudian bisa di jadikan olahan sup ayam, agam goreng, kolake ayam, ayam bakar dan masih banyak lagi makanan lainnya. nah pada kesempatan kali ini, kami akan memebrikan sebuah artikel resep kepada Anda yaitu Resep Ayam Bakar Padang. Ayam  bakar Padang merupakan makanan yang enak dan lezat.

Kemudian membuat ayam bakar padang sanagt mudah di bua dan bahan pembuatannya juga mudah lo ?. ayam bakar bisa di sajikan saat sahur, berbuka puasa dan untuk acara- acara besar. Banyak kalangan yang menyukai makanan ini mulai dari kalangan mudah maupun usia tua. Nah apakah Anda ingin membuat sendiri di rumah ?.

Resep Ayam Bakar Padang

Resep Ayam Bakar Padang, Cara Membuat Ayam Bakar Padang

Jika Anda ingin membuat sendiri di rumah, nah yuk langsung saja berikut ini adalah bahan dan cara pembuatan ayam bakar Padang.

Bahan Untuk Membuat Ayam Bakar Antara Lain :

  1. 1 Ekor Ayam (Potong 4 Bagian)
  2. 5 Butir Bawang Merah, Iris Tipis
  3. 4 Siung Bawang Putih, Iris Tipis
  4. 200 Ml Santan Kental Dari 1 Butir Kelapa
  5. 600 Ml Santan Encer (Perasan Dari Santan Kental)
  6. 1 Sdt Air Jeruk Nipis
  7. 2 Batang Serai, Ambil Putihnya, Memarkan
  8. 3 Buah Asam Kandis
  9. 1 Sdr Garam
  10. 1/4 Sdt Gula Pasir
  11. 2 Sdm Minyak Untuk Menumis

Bahan Yang Harus Dihalus :

  1. 5 Buah Cabai Merah Keriting
  2. 5 Butir Kemiri, Sangrai
  3. 5 Buah Cabai Merah Besar
  4. 3 Cm Jahe
  5. 1/4 Sdt Merica Bubuk
  6. 2 Cm Kunyit, Bakar

Cara Bikin Ayam Bakar Padang, Bahan Untuk Membuat Ayam Bakar Padang

Cara Pembuatan Ayam Bakar Padang :

  1. Anda bisa melumuri daging ayam dengan jeruk nipis dan garam. Llau diamkan kurang lebih 15 menit saja.
  2. Kemudian Anda bisa memanaskan minyak. Lalu tuis bumbu halusnya, bawang merah, bawang putih, dan serai hingga wangi. Kemudian masukkan ayam yang sudah di potong dan masak sampai warnanya berubah.
  3. Lalu tuangkan santal encer, gula asam gandis dan garam. Aduk hingga rata dan bumbunya meresap.
  4. Berikutnya Anda bisa memanggang ayam sampai matang. Olesi ayam yang sudah di panggang dengan bumbu sisa ayam tadi. tunggu hingga matang dan agkat.
  5. Nah ayam bakar padang

Itulah yang dapat kami sampaikan tentang Resep Ayam Bakar Padang. Apabila kami salah kata dan kurang lengkap kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih.

 

Resep Ayam Bakar Padang Enak, Spesial Dan Menggungah Selera | mita | 4.5