Resep Cilor Tusuk Khas Bandung Enak, Lezat Dan Gurih

Resep Cilor Tusuk Khas Bandung– Tahukah Anda ?. ternyata cilok atau cilok telur merupakan salah satu jajanan anak- anak yang berasal dari Jawa Barat yang terbuat dari bahan utama yaitu tepung tapioka. Makanan ini biasannya di jajakan di sekolah SD atau di pedagang pinggir jalan, serta banyak kalangan yang menyukai jajanan ini mulai dari anakp anak maupun orang tua.

Cilok tusuk sangat nikmat dan enak apabila di guyur dengan saus pedas, kemudian jika membuat sendiri dirumah, maka Anda akan menyediakan bahannya di pasar tradisional maupun supermarket. Nah untuk itu apakah Anda ingin membuatnya sendiri dirumah ?.

Resep Cilor Tusuk Khas Bandung

Cara Bikin Cilor Khas Bandung, Bahan Untuk Membuat Cilok Khas Bandung

Jika Anda ingin membuatnya sendiri dirumah, maka akan membagikan sebuah resep kepada Anda yaitu Resep Cilor Tusuk Khas Bandung. Berikut ini adalah ulasannya.

Bahan  Untuk Adonan Cilor:

  1. Tepung terigu sebanyak 100 g
  2. Secukupnya merica bubuk
  3. Secukupnya kaldu bubuk
  4. Secukupnya garam
  5. Air sebanyak 200 cc
  6. Anda siapkan 100 g tepung tapioka atau tepung aci.

Bahan Celupan:

  1. Telur ayam 1 butir, lalu kocok lepas

Resep Cilok Khas Bandung, Cara Membuat Cilok Khas Bandung

Cara Pembuatan Cilor Tusuk Khas Bandung

  1. Langkah awal yang harus Anda lakukan adalah Anda bisa menyiapkan bahan cilok. Lalu masukkan semua adonan cilor termasuk tepung tapioka atau tepung aci aduk hingga rata dan jangan sampai menggumpal satu sama lainnya.
  2. Tahap berikutnya adalah Anda bisa memasak dengan api kecil dam hingga bisa membentuk gumpalan dan lalu matikan.
  3. Langkah selanjutnya adalah Anda bisa memasukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka ke dalam panci tersebut hingga adonan bisa di bentuk nantinya.
  4. Setelah itu, Anda bisa menyiapkan panci, lalu beri air secukupya hingga mendidih dan kemudian bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan masaklah sampai matang, lalu angkat. Ulangi hingga adonan habis semuanya.
  5. Apabila sudah di angkat, maka cilok bisa di tusukkan ke satenya dengan jumlah 5 cilok atau sesuai selera Anda saja. ulangi sampai cilok habis.
  6. Jika sudah masukkan cilok yang sudah di tusuk sate ke dalam kocokan telur sampai rata.
  7. Kemudian goreng cilor ke dalam api yang panas dan tunggu sampai warnanya berubah menjadi kecoktan.
  8. Nah cilor tusuk siap di sajikan.

Nah bagaimana sangat mudah bukan ?. itulah yang dapat kami sampaikan tenatang Resep Cilor Tusuk Khas Bandung. Sekian dan terima kasih. Semoga bermanfaat.

 

makanan halwa, OK Google sawi Pocky, produksi cilor di bandung, resep cilok tasik kemyal, resep cilor bandung, resep cilor tusuk
Resep Cilor Tusuk Khas Bandung Enak, Lezat Dan Gurih | mita | 4.5