Resep Ikan Balenak Bumbu Kuning Enak, Dan Bikin Ketagihan

Resep Ikan Balenak Bumbu Kuning– Ikan belananak bumbu kuning merupakan salah satu makanan yang berbahan dasar ikan, kemudian di bumbui dengan rempah- rempah yang khas dari Indonesia yaitu lengkuas, jahe, kunyit, daun salam dan diolah menjadi masakan yang menggugah selera setiap orang yang memakannya. Ikan balenak bumbu juning juga sangat cocok di sajikan sebagai menu buka puasa, menu saat sahur, di jadikan menu saat sahur ataupun menu harian Anda.

Membuat ikan balenak bumbu kuning sangat mudah di buat dan bahan pembuatannya juga mudah di dapatkan di pasar tradisional maupun supermarket tedekat Anda. untuk itu, apakah Anda ingin membuatnya ?.Apabila Anda ingin membuatnya, maka kami akan memberikan sebuah artikel resep kepada Anda yaitu Resep Ikan Balenak Bumbu Kuning.

Resep Ikan Balenak Bumbu Kuning

Cara Bikin Ikan Belanak Bumbu Kuning, Bahan Ikan Belanak Bumbu Kuning

Nah yuk langsung saja kita intip bahan dan cara pembuatan ikan balenak bumbu kuning. Berikut ini adalah ulasannya.

Bahan Untuk Membuat Ikan Belanak Bumbu Kuning

  1. 500 gram ikan belanak yang sudah di goreng dengan bumbu garam air asam, dan lada bubuk
  2. 250 mililiter santan kental yang dibuat dari 0,5 butir kelapa.
  3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
  4. 4 keping petai, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian.
  5. 1 lembar daun salam.

Bumbu kuning yang dihaluskan:

  1. 3 siung bawang putih
  2. 4 siung bawang merah
  3. Kunyit seukuran 3 cm
  4. Lengkuas seukuran 1 cm
  5. Jahe seukuran 1 cm
  6. 0,5 sendok teh terasi sudah matang
  7. Garam secukupnya.
  8. Kemudian siapkan gula pasir
  9. Dan yang terakhir adalah siapkan lada bubuk secukupnya.

Resep Ikan Belanak Bumbu Kuning, Cara Membuat Ikan Belanak Bumbu Kuning

Cara Pembuatan Ikan Balenak Bumbu Kuning

  1. Langkah pertama Anda bisa mengulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, terasi, gula pasir, lada bubuk dan garam. Ulek hingga halus.
  2. Anda siapkan wajan, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu yang di haluskan hingga wangi.
  3. Kemudian masukkan juga daun salam serta petai. Lalu aduk hingga rata dan tunggu hngga wangi.
  4. Selanjutnya tambahkan santan, lalu aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih. sesekali Anda bisa mengaduk santan agar tidak pecah.
  5. Setelah itu, masukka juga ikan belanak yang sudah di goreng. Aduk hingga rata dan tunggu hingga meresap. Lalu angkat.
  6. Siapkan mangkuk saji, tuangkan ke dalamnya.
  7. Nah ikan balenak bumbu kuning siap di sajikan

Demikian yang dapat kami sampaikan tentang Resep Ikan Balenak Bumbu Kuning. Jika kami salah kata dan kurang lengkap kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih. Semoga bermanfaat.

resep ikan belanak bumbu kuning
Resep Ikan Balenak Bumbu Kuning Enak, Dan Bikin Ketagihan | mita | 4.5