Resep Putu Ayu Ketan Hitam Enak, Lezat Dan Cocok Untuk Sajian Acara Hajatan

Resep Putu Ayu Ketan Hitam– Putu ayu merupakan salah satu jajanan tradisional yang memiliki rasa enak dan lezat, kemudian kue putu ayu memiliki variasi warna- warni yang cantik  dan sangat menggoda untuk di makan. Biasanya kue putu bisa di temukan di toko kue yang khusus menjual kue tradisional, dan juga bisa di temukan di pasar terdekat Anda.

Putu ayu juga memilki banyak penggemarnya semua kalangan mulai dari kalangan anak- anak sampai orang tua. Untuk membuat sendiri putu ayu sangat mudah dan bahan pembuatannya juga sangat mudah di dapatkan. Nah untuk itu apakah Anda ingin mmebuat sendiri dirumah atau membelinya ?.

Resep Putu Ayu Ketan Hitam

Resep Putu Ayu Ketan Hitam, Cara Membuat Putu Ayu Ketan Hitam

Apabila Anda membuat sendiri dirumah, maka izinkan kami untuk membagikan sebuah resep kepada Anda yaitu Resep Putu Ayu Ketan Hitam. Langsung saja kita intip bahan dan cara pembuatan putu ayu ketan hitam. Berikut ini adalah ulasannya.

Bahan Untuk Membuat Putu Ayu Ketan Hitam :

  1. 250 gram tepung ketan hitam
  2. 200 ml santan (yang sudah direbus dengan daun pandan serta didinginkan).
  3. 150 gram gula pasir
  4. 3 butir telur
  5. esence vanili
  6. 1 sendok teh emulsifier
  7. Kelapa parut yang sudah dikukus dengan daun pandan serta sedikit garam. Kukus selama 10 menit

Cara Bikin Putu Ayu Ketan Hitam, Bahan Untuk Mmembuat Putu Ayu Ketan Hitam

Cara Pembuatan Putu Ayu Ketan Hitam :

  1. Anda bisa mengkocok telur dan gula sampai setengah mengembang saja. lalu tambahkan emulsifier dan kocok kembali sampai mengembang dengan menggunakan mixer.
  2. Lalu masukkan tepung ketan hitam secara sedikit sedikit dan aduk hingga rata sampai semuannya tercampur.
  3. Kemudian masukkan santan sedikit- sedikit. Aduk hingga rata.
  4. Setelah itu, siapkan cetakan plastik yang sudah di lumuri minyak goreng dan isi degan parutan kelapa dan kemudian tuangkan adonan sampai penuh.
  5. Selanjutnya kukus adonan putu ayu kurang lebih 15 menit atau sampai matang.
  6. Jika sudah matang, maka putu ayu keluarkan ke dalam cetakannya.
  7. Nah putu ayu ketan hitam siap di sajikan.

sangat mudah bukan ?. itulah yang dapat kami sampaikan tentang Resep Putu Ayu Ketan Hitam. Semoga artikel yang kami buat ini bisa bermanfaat bagi semua orang yang membacanya. Sekian dan terima kasih.

 

cara membuat risol mayo
Resep Putu Ayu Ketan Hitam Enak, Lezat Dan Cocok Untuk Sajian Acara Hajatan | mita | 4.5